Από το Αγρόκτημα στο Τραπέζι

Μια αυθεντική εμπειρία από το αγρόκτημα στο τραπέζι

Μόλις λίγα λεπτά από την Παροικιά, στην ήσυχη εξοχή του Κορμού, το Paros Cooking Class σας προσκαλεί να απολαύσετε μια αυθεντική εμπειρία από το αγρόκτημα στο τραπέζι γεμάτη ζεστασιά, γεύση και ελληνική παράδοση.

Κάτω από τη σκιά της μουριάς μας και περιτριγυρισμένοι από τον βιολογικό μας κήπο, οι επισκέπτες μπορούν να μαγειρέψουν απλές, παραδοσιακές συνταγές που αντικατοπτρίζουν την ψυχή του νησιού. Χρησιμοποιώντας υλικά που συλλέγονται φρεσκοκομμένα από το αγρόκτημά μας – ζουμερές ντομάτες, αρωματικά βότανα και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο – θα ετοιμάσετε μια ποικιλία από κλασικά ελληνικά πιάτα σε μια χαλαρή και φιλική ατμόσφαιρα που μοιάζει με το σπίτι σας.

Καθώς ο ήλιος αρχίζει να δύει, μαζευόμαστε γύρω από τα μακρόστενα ξύλινα τραπέζια στην οικογενειακή μας αυλή για να απολαύσουμε το γεύμα που δημιουργήσαμε μαζί. Το τοπικό κρασί ρέει ελεύθερα, οι ιστορίες μοιράζονται και το γέλιο γεμίζει τον αέρα. Τα σπιτικά γλυκά και μια τελευταία πρόποση με το οικογενειακό μας λικέρ ολοκληρώνουν τη βραδιά με γλυκό τρόπο.

Είτε είστε έμπειρος μάγειρας είτε απλά περίεργος για την ελληνική κουζίνα, αυτό το μάθημα προσφέρει μια γνήσια γεύση της Πάρου – από τον κήπο στο τραπέζι και από καρδιά σε καρδιά.

Διατίθεται ειδικό μενού για χορτοφάγους ή vegans κατόπιν αιτήματος.